Календар

No event in the calendar
пон уто сре чет пет суб нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Лубеница

lubenica 1 big
lubenicanaslov lubenica 2Лубеница припада роду поврћа и она је једногодишња биљка. Сеје се почетком априла месеца у мале најлонске кесице које се налазе у загрејаном пластенику где се редовно заливају до маја кад биљка већ поседује од 3 до 4 стална листа и спремна је за изношење на њиву.

На њиви се вади из кесица и сади у већ припремљене, избушене рупе у фолији. Ова фаза развоја леса и заметака, односноlubenica 3 big плодова у развоју, траје до друге половине јуна када се већ може узбрати прва лубеница и могуће је уживати у њено сласти и специфичном сладуњавом мирису. Ковиљ је познат по традиционалној и интензивној производњи лубеница. Лети улице нашег села врве од пуних приколица, које броје на вагоне ове посластице. Људи из нашег села цене величину и сласт лубенице, узгајити лубеницу од преко 20кг представља престиж. Такође по традицији на њиви се обавезно налази мала колибица од трске са бостанџијом који чува бостан од халапљивих врана и зечева. Највеће задовољство једном узгаијвачу ових биљака, а богами и деци представља кад на сред њиве по највећој жези пресеку лубеницу по пола и поједу само срце, средину која е увек најслађа. Код нас су купци веома захтевни зато при куповини неки обраћају на пол лубенице, женска је слађа, или ударају по њој по звуку се препозна да ли је зрела,или једноставно отворе коцку и пробају лубеницу, муштерија је увек у праву.